난이도 : ◆◇◇

규카레 덮밥

2021/02/21

 20분

레시피 재료

즉석밥1
즉석밥COST
우삼겹130g
우삼겹COSTg
양파1/4
양파COST
대파20g
대파COSTg
카레가루2T
카레가루COSTT
데리야끼소스2t
데리야끼소스COSTt

 

조리과정

1

양파는 너무 얇지 않게 채썰고, 대파는 흰부분 위주로 길이 방향으로 반을 가른 뒤 잘게 송송 썰어 다져둡니다.

2

팬에 기름을 두르고, 센불에서 우삼겹과 양파를 먼저 볶습니다.

3

양파에 조금씩 색이 나면, 데리야끼소스를 넣어 재료들과 버무리며 한소끔 볶아 신맛을 날리고 밑간합니다.

4

카레가루와 1인분 정도 분량의 물(5~600ml)를 넣고 끓입니다.

5

카레의 농도가 적절해지면, 데운 밥위에 붓고, 그 위에 잘게 다져둔 대파를 고명으로 올려냅니다.

Ingredients

 1 즉석밥
 130 g 우삼겹
 ¼ 양파
 20 g 대파
 2 T 카레가루
 2 t 데리야끼소스

Directions

1

양파는 너무 얇지 않게 채썰고, 대파는 흰부분 위주로 길이 방향으로 반을 가른 뒤 잘게 송송 썰어 다져둡니다.

2

팬에 기름을 두르고, 센불에서 우삼겹과 양파를 먼저 볶습니다.

3

양파에 조금씩 색이 나면, 데리야끼소스를 넣어 재료들과 버무리며 한소끔 볶아 신맛을 날리고 밑간합니다.

4

카레가루와 1인분 정도 분량의 물(5~600ml)를 넣고 끓입니다.

5

카레의 농도가 적절해지면, 데운 밥위에 붓고, 그 위에 잘게 다져둔 대파를 고명으로 올려냅니다.

규카레 덮밥