돈코츠 제육국밥

뚝배기에 밥을 넣습니다.

물 약 500ml를 넣습니다.

돈코츠 원액 1큰술(19g)을 넣습니다.

다음 조리를 하는 동안 뚝배기를 불에 올려 조리합니다.

청양고추 1개를 어슷썰어 준비합니다.

양파 반개를 깍둑썰어 준비합니다.

돼지 앞다리살 160g을 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.

팬에 식용유를 넣고 달궈 줍니다.

팬이 달궈지면 돼지 앞다리살을 넣고 볶아 줍니다.

고기가 어느정도 익으면 준비한 야채를 모두 넣고 함께 볶아 줍니다.

고기가 볶아지면 마늘 3개를 얅게 썰어 넣고 함께 볶습니다.

맛소금을 소량 넣어 간을 맞춰 줍니다.

고기가 갈색으로 익으면 조리를 마칩니다.

1에서 준비한 뚝배기를 가져옵니다.

간을 보고 돈코츠육수를 추가로 넣어 줍니다.

4에서 조리한 고기와 야채볶음을 넣어줍니다.

고추기름을 소량 넣어주면 맛이 더욱 좋습니다.

완성되었습니다.